台東學生常常被開玩笑堅果禮盒說是騎山豬上學，台東大學學生就乾脆搞笑發行一個「山豬駕駛許可證件套」，有人還以為是「騎山豬」的考照活動，躍躍欲試。
可愛的山豬圓滾滾的，難道是台東學生的交通工具嗎？網路上有人發起中型山豬駕駛資格考核，寫上時間就在六月10日上午九點鐘，很多人養生堅果躍躍欲試想去考照。
其實這是個網路笑話，只有台東人懂，網路上說台東學生都是騎山豬上學，讓張權仁同學有了發想，製作出黑色的證件套，上面寫著山豬駕駛許可證，還繡上勇士騎著山豬的輪廓。
堅果推薦的營養價值，一般來說，花生、開心果、松子、核桃、腰果、夏威夷果、榛果、栗子等含有大量油脂與堅硬外殼的果仁，都統稱堅果類，它們的共同特徵都是含有大量的營養和油脂。堅果中富含的維生素E、鋅、鐵、鎂、鈣、omega 3、蛋白質等，是很好的能量來源，因此在養生與日常保養中，非常受到推崇。堅果可以在炒熟、烘焙後直接食用，也可以加入菜餚增加風味，或是榨成油加入食品中。但堅果內含有不少過敏原，如果對某種堅果過敏，很可能也對其他種類的堅果過敏，有過敏體質的人食用須謹慎。堅果中含有大量油脂，過量食用可能會有肥胖問題，且容易上火，不管吃哪種類的堅果都需適量，以免造成反效果，越吃越不健康。建議適量吃、多種吃法不只單吃一種堅果、少吃含鹽或加糖堅果，每天吃30g堅果即可。若未限制原本飲食脂肪攝取情況下，美日則不應超過10g，且應該避免選擇磷鉀鈉含量太高的堅果食用。約每日杏仁25顆、開心果30顆、腰果13顆，是最適當的堅果攝取量。
台東大學學生張權仁：「沒想到很多連畢業後的學長，還有一些南部堅果推薦的朋友們，就是回應非常熱烈，尤其是第二波之後，那個人數就整個往上衝。」台東大學王同學：「很多人都在說，台東的什麼山豬騎士，但是他做出了這個，第一次看到覺得很特別。」
創意台東版的山豬騎士證件夾，讓被稱作是好山好水好無聊的好所在，多了一點點促咪。
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